为什么有些中药材烹煮前,需要用水泡一段时间

2022-11-13 23:10发布


1条回答
浊世悲欢
2022-11-14 22:30 .采纳回答

中药材浸泡大概半个小时后再去煎煮会比较有利于里面草药成分的散出,药效会更好,一般听从医生建议就好。

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中药煎煮前需要浸泡一段时间,因为中药的煎煮是中药中化学成分在水中析出,然后进行充分的化学反应,来生成更多具有治疗作用的化学成分的过程。煎煮前经过浸泡,有助于更多的有效成分在中药煎煮前析出,有利于煎煮过程中有效成分之间能更好地起到各种化学反应,发挥中药的各种治疗效果。


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